先日のことです、
某デパ地下野菜コーナーにて、
三つ葉5束50円という破格値のものを発見！
手に取りよく見ると、別に古いわけではありません。
三つ葉は普通お料理の添え物になりがちです。だって普通はお高いですから。
ひとりでこれ買ってどうするの？とも思いましたが、とりあえず購入。
こんな風にしてあっという間に完食でした。
・油揚げと三つ葉のさっと煮
今回は鰹だしです。
しっかり取った出汁で薄い味付けでさっと煮たらこれはもう主食です、おやつです、おつまみにも、お夜食にも罪悪感ありません。
・三つ葉が主張する湯豆腐
ストーブの上でコトコトと。
これはもう、なんの言葉も説明もいりません。
昆布出汁とひとつまみのお塩で引き締め、自家製ゆずポン酢と柚子胡椒、ゆずの皮も添えます。
間違いない！
たったの50円で楽しめました！
安売りの野菜コーナーは要チェックですね！
Next yoga
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